8月1日(土)、函館はラビスタ函館ベイよりおはようございます！少し曇り空の函館市です。
今回宿泊したラビスタ函館ベイは朝食の豪華さで有名なホテル。私も過去に何度か泊まって、北海道産のおいしいイクラをたっぷり摂取して帰っています！
いざ、2階の『北の番屋』へ！
ラビスタ函館ベイの朝食会場はしばらくの間個食での提供となっていましたが、バイキング形式での提供が再開になったようです。
入口で手指の消毒、バイキングエリアではマスク・手袋の着用が必須です。
ラビスタ函館ベイといえば『イクラ』です！北海道内には各所にイクラを朝食バイキングで出すホテルがあり、私も何か所か食べましたが、このラビスタ函館ベイのイクラが最高峰です。
ベチャとしていなく、皮が薄くて口に残らないのですよね。
炉端焼きコーナーは焼き立てをお皿に、そしてカバーにて提供。
人気の海鮮コーナー。お刺身もお皿に、そしてカバーがかかっています。
ごはんとイクラは係員がとりわけてくれるスタイルでした。『これくらいでいかがでしょうか？』→『あとふたかけ！』みたいな感じでたっぷりかけて貰っていました。
『イクラだけちょうだい！』という注文もアリみたいです。
小皿にもすべてカバーがかかっています。
やはり大皿は係員がとりわけてくれるスタイル。
牛乳やカツゲンは紙パックでの提供でした。
大皿→係員がとりわけ、小皿→使い捨てカバーというのがラビスタ函館ベイの朝食バイキングでした。
やはり朝食バイキングが人気なホテル、なんとかお客様にバイキングの楽しさを味わってもらいたいと、コストがとてもかかるでしょうが頑張ってくれている感じがヒシヒシと伝わりました。
お刺身盛り合わせはホタテ、サーモン、甘えび、イカ、マグロです。これだけ立派なお刺身盛り合わせ、スーパーで買ったら500円じゃすまないですよね。←貧乏性
光り輝くイクラ！鮮度は抜群、皮も相変わらずの薄さでプチプチはじけます！
海鮮丼にしてみました。豪華すぎます…！大好きなイクラやお刺身を食べ、ホホが緩みっぱなしなこうへいさんでした(;^_^A
たっぷりご飯をいただきましたが、デザートは別腹！
ラビスタ函館ベイの朝食会場にきたら必ず『函館牛乳使用濃厚プリン』を食べてください！すごく滑らかで絶品ですよ！
こちらは数に限りがあるので、朝食時間ギリギリに来るのはあまりお勧めできません(￣▽￣;)
たっぷりご飯を食べて幸せな気持ちでお部屋に。嫁さんは朝風呂へ。私はお部屋で本日のプランについて考えることにします。
…うーん、お腹いっぱいで考え付かない(;^_^A
とりあえずコーヒーいれましょう。ゴリゴリゴリ…結構力いりますね。
おいしいコーヒーの出来上がり！
…ずずず…とりあえず五稜郭でもいきますか(￣▽￣;)いつも通り
ラビスタ函館ベイ、今回もいいホテルでした。外国からの観光客に大人気のラビスタ函館ベイ、今回は外国の観光客もおらず、国内の観光客もいないからか、ツインルームで朝食付き17000円と格安でした。さらにGoToキャンペーンで35％還元、函館市グルメクーポンもついてくるなど意味が分からないことになっています…。
腹ごなしに函館駅まで歩き。青空がとてもきれい。ようやく北海道らしい夏空になってきましたね。
函館駅前の函館朝市。時刻は12時前。まもなく終わりな時間です。観光客の姿はまばら。そんな中歩く私たちに呼び込みがすごいです！
前々から気になっていた活イカの釣り堀にきてみました。活イカを釣ってその場で調理してくれる場所は何か所かあるようです。
元気に泳ぐイカちゃん。
イカの耳に針をひっかけます！
釣れた！元気に暴れまわります！
釣ったイカはすぐに調理されて綺麗に盛り付けてくれました。透明なイカは全くべたつきがなく、新鮮そのもの。
こんなおいしいイカは初めて食べました…。ちなみに目玉も食べられますが中の水晶体はべたつくので食べないのが吉です！
次回は五稜郭公園に向かいます！誰もいない五稜郭公園、最高の昼寝場所でした！
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